ペトリュス・エイジド・ペール

ビール評論家マイケル・ジャクソン氏が「ホワイト・ジンファンデル( カルフォルニアワインによく使われる品種)」と称したビールであり、24‐30 ヶ月木樽で寝かせて手間をかけて作られる非常に生産量の少ないビールである。シェリーにも似たオークの香り、ジンファンデルのような複雑な味わい、そして酸味。ベルギービール通ならぜひとも飲んでいただきたいビールだ。

アルコール度数：7.3%
グラス：ゴブレット
醸造所：バヴィック