オード・ベルセル・オード・クリーク

4.80
詳細
オード・ベルセルの若いランビックと3年寝かせたランビックをブレンドし、生のチェリーを樽に漬け込んでさらに発酵、熟成させる。1 年もたてば、種以外はランビックの自然発酵酵母がすべて食べてしまうほどだ。1リットルの中に400g ものチェリーが含まれており、チェリーとランビックの調和した酸味と共に味わう事が出来る。自然酵母は生き続け、10 年、20 年と偉大なビールへと変貌を遂げる。

アルコール度数：6.5%
グラス：タンブラー
醸造所：オード・ベルセル
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