ベルギーチョコレートスタウト

ブリュッセルには二つの醸造所が存在し一つがランビックで知られるカンティヨン醸造所、もう一つがデ・ラ・セーヌ醸造所である。そのデ・ラ・セーヌ醸造所と私達は強い「絆」でつながっており、3年の構想を経て世界初のベルギーチョコレートスタウトを共同開発。弊社菅原が醸造家ベルナルドと共に11月にデ・ラ・セーヌ醸造所にて共同醸造を行い、日本とブリュッセルの名店「ムーデル・ランビック」のみで提供される事となった。チョコレートではなくチョコレートモルトを使いリッチなモルト感に3度のホップ投入による爽快な苦み。ベルギーの文化と日本の架け橋となるビールである。

アルコール度数：4.5%
グラス：ゴブレット
：醸造所：デ・ラ・セーヌ/菅原 亮平